![¿Conoces el tempeh?](https://toobio.es/img/leoblog/b/1/31/1000_1000/b-tempeh.jpg)
¿Conoces el tempeh?
El tempeh es un alimento tradicional de Indonesia elaborado a partir de soja fermentada. Es conocido por su textura firme, sabor a nuez y alto valor nutricional, lo que lo convierte en un sustituto popular de la carne para vegetarianos y veganos.